กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
สวนสวย3ด.แบบผสมผสานพืชผักและสมุนไพร
ผู้จัดทำ กลุ่มอนวยการ
วิทยากรร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้
พระอาจารย์สมคิด เจ้าอาวาสวัดหัวถนนเหนือ
อาจารย์พิมล รวมไมตรี
อาจารย์อรพิน แสงสว่าง
คุณเพิ่มศักดิ์ รุ่งจิรารัตน์
คุณศิวพล สุวรรณบัณฑิต จำนวนผู้ร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ 139 คน
โดยมีเจ้าหน้าที่ศูนย์อนามัยที่ 8 และคณะอาจารย์ นักศึกษาวิทยาลัยพยาบาลบรมราชนนีสวรรค์ประชารักษ์
ก่อนการแลกเปลี่ยนเรียนรู้
ปัจจุบันการจัดสวนในพื้นที่เล็กๆบริเวณบ้านได้รับความสนใจเป็นอย่างมากและวัฒนธรรมอย่างหนี่งของคนไทยคือการใช้พืชผักสมุนไพรหลากหลายเป็นอาหารในชีวิตประจาวันซึ่งถือเป็นศักยภาพที่โดดเด่นของสังคมไทย ซึ่งปัจจุบันคนเราหลงลืมไป ปัญหาสุขภาพและสิ่งแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไปทาให้คนเราหันมามองย้อนอดีตที่คนไทยปลูกพืชผักสมุนไพรไว้เก็บรับประทานเอง งานสนาม กลุ่มอานวยการจึงจัดให้มีการ แลกเปลี่ยนเรียนรู้การจัดสวนสวย3ด. ด้วยพืชผักสมุนไพรขึ้น เพื่อให้เกิดแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในการใช้ประโยชน์จากพืชผักสมุนไพร ทั้งด้านการใช้เป็นอาหารการใช้เป็นยา การบริโภคพืชผักที่ปลอดสารพิษ ซึ่งถือเป็นการปฏิบัติตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงอีกอย่างหนึ่ง
วัตถุประสงค์
1. เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้การจัดสวนสวยด้วยพืชสมุนไพรและพืชผักสวนครัวซึ่งสามารถนาไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตประจาวัน
3. เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องการขยายพันธุ์พืชสมุนไพรเพื่อนาไปปลูกที่บ้านหรือ ที่แปลงสาธิตเพื่อให้มีจานวนมากขึ้นจนสามารถนาไปใช้ประโยชน์ได้จริง
| สวนสวย3ด.แบบผสมผสานพืชผักและสมุนไพร.pdf |
ขนาดไฟล์ 9MB
ดาวน์โหลด 0 ครั้ง
|
ดาวน์โหลด
แจ้งไฟล์เสีย |